광고
HOME > >
필자의 다른기사 보기 인쇄하기 메일로 보내기 글자 크게 글자 작게
지리산 기운받은 약선음식 만들기 전개
 
최철민 기자 기사입력  2020/05/19 [09:08]

 

 

 

남원시농업기술센터는 약선요리 교육을 진행 중이다. 남원 농산물을 활용하여 총 16종의 약이 되는 음식을 함께 만들어보는 과정이다. 산나물잡채, 사과 피클을 시작으로 도라지.고구마조림 등 다양한 약선음식 조리법을 전수한다.

 

이번 교육을 통해 면역력 향상에 도움이 되는 우수한 먹거리에 대한 식생활 문화 조성과 관내 농산물의 소비촉진에 효과가 있을 것으로 기대된다.

 

총 8회의 과정으로 진행되고 있으며, 참여한 교육생은 “이번 교육을 통해 지역농산물을 활용한 다양한 음식들을 배울 수 있는 기회가 될 것 같다.”, “코로나19 위기 극복에 도움이 되는 요리법이다.” 등 다양한 의견을 전해왔다.


트위터 트위터 페이스북 페이스북 카카오톡 카카오톡
기사입력: 2020/05/19 [09:08]  최종편집: ⓒ jbbreaknews.com
 
닉네임 패스워드 도배방지 숫자 입력
내용
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는 글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.